Africana

• Pan di spagna
• Crema al ciocciolatino
• Panna fresca
• Bagna al cacao

Semifreddo al sottobosco

• Pan di spagna
• Salsa ai frutti di bosco
• crema chantilly al limone
• pasta di mandorle
• frutti di bosco per coprire

Mimosa

• Pan di spagna
• Succo d'ananas
• Panna chantilly
• Ananas a pezzi

Torta chantilly

• Pan di spagna
• Crema chantilly
• Nutella
• Croccante
• Pasta di mandorle sopra

Crema chantilly aromatizzata alla vaniglia, variegata da una crema alle nocciole e gianduia e pezzetti di frutta a guscio caramellati, il tutto avvolto da un soffice pan di spagna.